1 kašičica aleve paprike (originalno treba da bude ljuta)
2-3 kašike sirćeta
1 kašika svinjske masti
100 ml crnog vina
malo ulja
so i biber po ukusu
Način pripreme
U šerpu staviti mast da se ugreje i na njoj prvo propžiti luk isečen na rebarca. Kada luk zacakli, dodati alevu papriku, meso sečeno na kockice, sirće i zalenu papriku isečenu na komade. Promešati, pa doliti 300 ml vode (jedna i po čaša). Posoliti i pobiberiti po ukusu. U poklopljenom sudu dinstati oko 40 minuta. Kada tečnost ispari, dodati vino i nakon pet minuta skloniti sa šporeta. Služiti uz baren krompir.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
