U trendu

Medaljoni na kajmaku

Sastojci

  • 6 svinjskih šnicli

  • 250 grama kajmaka
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 paradajza
  • 2 paprike
  • ulje, peršunov list
  • začin

Način pripreme


Šnicle izlupajte, vodeći računa o tome da zadrže okrugli oblik, pa ih pospite začinom i ispržite na ulju dok ne porumene. Sjedinite kajmak i pavlaku, sipajte u vatrostalnu posudu, pa preko poređajte šnicle koje ste prethodno ispržili. Na masnoći u kojoj se pržilo meso, propržite paradajz isečen na kolutove i papriku. Na svaki medaljon stavite po kolut-dva paradajza i pečenu papriku. Još jednom sve pospite začinom i stavite u toplu rernu da se zapeče. Služite toplo.

Napišite komentar