Meso u pikantnom umaku

 

Sastojci

• oko 1/2 kg mesa isečenog na tanke šnicle
• so
• brašno
• 3-4 čena belog luka
• 2 lista lovora

Preliv

 

• 2 dl mleka
• 1 dl kuvanog paradajza
• 1 dl piva
• 1/2 dl ulja
• 1 kašičica šećera
• 1 kašika senfa
• malo mešanog začina
  

  Način pripreme

  Meso iseći na tanke šnicle, posoliti i uvaljati u brašno. Poređati šnicle u tepsiju, posuti ih sa 3-4 čena belog luka i prekriti sa 2 lista lovora.

  Meso preliti umakom napravljenim od navedenih sastojaka, tepsiju sa mesom i umakom prekriti folijom i peći u rerni dok meso ne omekša.

  Snežana Riter, Novi Sad

 

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.