U trendu

Meso u pikantnom umaku

 

Sastojci

  • oko 1/2 kg mesa isečenog na tanke šnicle
  • so
  • brašno
  • 3-4 čena belog luka
  • 2 lista lovora

Preliv

 

  • 2 dl mleka
  • 1 dl kuvanog paradajza
  • 1 dl piva
  • 1/2 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika senfa
  • malo mešanog začina

    Način pripreme

    Meso iseći na tanke šnicle, posoliti i uvaljati u brašno. Poređati šnicle u tepsiju, posuti ih sa 3-4 čena belog luka i prekriti sa 2 lista lovora.

    Meso preliti umakom napravljenim od navedenih sastojaka, tepsiju sa mesom i umakom prekriti folijom i peći u rerni dok meso ne omekša.

    Snežana Riter, Novi Sad

 

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike