Piletina sa susamom i sosom

Sastojci

• 500 grama belog pilećeg mesa
• 2 jaja
• 100 grama susama
• 2 dl ulja
• so, začin
• pola čaše pavlake
• 1 kašika brašna
• 1 dl vode

Način pripreme

Istucati belo meso, posoliti, uvaljati u jaja pa u susam i pržiti na vrelom ulju. Meso izvaditi iz tiganja. Umutiti 1 dl hladne vode, 1 kašiku brašna i pola pavlake, dodati malo soli i začina, pa staviti u tiganj gde se pekla piletina, pustiti da provri i ugasiti, pa vratiti meso u sos i poklopiti.

Služiti uz obaren pirinač ili krompir.

Vreme za pripremu: 30 minuta

(Radmila Crnogorac)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.