Možete ih poslužiti kao glavno jelo, uz ribu, pirinač ili salatu.
Ukoliko više ne znate šta da spremite za ručak ili večeru, pljeskavice od krompira bi mogle biti dobar predlog za vas. Lako se prave, a ukus je fantastičan. Ujedno ćete napraviti predah od mesa, koje sigurno jedete svaki dan, kada je brza hrana u pitanju.
Recept za pljeskavice od krompira i sira
Sastojci:
600 grama krompira
200 grama gauda sira
1 kašika pšeničnog brašna
So, biber, vegeta po ukusu
Maslinovo ulje za prženje
Priprema:
Krompir oljuštite i izrendajte na krupno rende, a zatim izrendajte i sir. Pomešajte sastojke i dodajte brašno i začine po ukusu. Dobro promešajte, da se sve dobro sjedini.
Od dobijene smese vadite kašikom pomalo, spuštajte u tiganj pa istom kašikom pritisnite da se napravi oblik pljeske. Pržite zatim par minuta sa obe strane, da fino porumene, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
