Punjena ćuretina u belom vinu

Sastojci

  • 700 grama ćurećeg belog mesa u komadu

  • 60 grama šunke
  • 4 šargarepe
  • 400 grama spanaća
  • 100 grama kačkavalja
  • belo suvo vino
  • so, biber, aleva paprika

Način pripreme


Raširiti ćuretinu i po njoj poslagati očišćen i opran spanać, šunku, šargarepu (prethodno kuvanu 10 minuta) i narendan kačkavalj. Urolati pažljivo tako da se ne razdvoji meso i povrće. Začiniti meso po ukusu, staviti u pleh, preliti čašom belog vina i pokriveno peći 25 minuta na 250 stepeni.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike