U trendu

Restovana piletina

Sastojci

  • 1 kg pilećeg filea
  • 1 kg crnog luka
  • 3-4 sveža paradajza
  • 2 kašike ajvara ili jedna sveža seckana crvena paprika
  • suvi začin
  • so i biber po ukusu
  • ulje za prženje

Način pripreme

Iseckati luk na rebarca, a pileći file na male tanke šnicle. Paradajz očistiti od ljuske i semena (ili koristiti paradajz pelat). Na ulju pržiti luk, posoliti ga i pustiti da se karamelizuje. Kada luk postane braonkast, dodati piletinu, papriku ili ajvar, suvi začin so i biber i krčkati još petnaestak minuta. Služiti uz baren krompir, njoke ili baren pirinač.
Vreme pripreme: 30 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.