Osvaja na prvi zalogaj: Pečena piletina sa krompirom

Sastojci: 

  • oko 300 do 400 g pilećeg belog mesa
  • 50 g otopljenog margarina
  • 5 kašika pavlake
  • 1 kašika prezli
  • 3 čena belog luka
  • krompir prokuvan
  • vegeta, so, biber ili neki začin po želji

Priprema:

Pileće belo meso iseći na šnicle. Usoliti ga vegetom ili solju. Dobro utrljati tako da dobro upiju. Po ukusu možete staviti i biber da dobije lepši ukus.

Uzeti vatrostalnu činiju i u nju na dno poređati krompir koji ste prethodno oljuštili i isekli na šnite. Zatim ga malo posoliti ili začiniti vegetom. Odozgo ređajte belo meso koje ste umočili u istopljeni margarin.

Zatim pavlaku staviti u jednu posudu i u nju staviti prezle i vegetu, biber i beli luk. To sve lepo promešati i staviti preko piletine.

Kad ste istrošili pavlaku lepo je razmažite i spremno je za pečenje. Na početku stavite foliju preko posude da se ne bi odmah zapeklo.

Neka se peče oko 30 minuta. Pred kraj pečenja skinite foliju da se malo zapeče.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike