Svinjske rolnice u prilogu od povrća

Sastojci

• 4 svinjske šnicle

• 1 vezica zeleni za supu
• 1 kašika pavlake
• so, biber
• izrendani muskatni oraščić
• 2 kašike rastopljenog putera
• 250 ml instant supe
• 1 kašika jestivog skroba

Način pripreme

Oprati zeleniš za supu, očistiti ga i sitno iseckati, a zatim dinstati 5 minuta na ulju. Dodati pavlaku, dobro promešati, posoliti, pobiberiti i dodati izrendani muskatni oraščić.

Očistiti meso, oprati, obrisati suvom krpom, posoliti i pobiberiti. Zatim rasporediti 3/4 povrća na svaki komad mesa. Zaviti šnicle u rolnice, zabosti čačkalice i peći na rastopljenom puteru. Doliti supu i sve pržiti 20 minuta na laganoj vatri.

Izvaditi rolnice sa mesom iz tiganja, zatim pomešati sok od mesa i jestivi skrob. Ostatak povrća zagrejati u tome i začiniti sos. Rolnice sa mesom služiti u već pripremljenom sosu i po želji garnirati bosiljkom i pireom od krompira.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.