Svinjski kotleti sa senfom

Sastojci

  • 4 svinjska kotleta
  • 4 supene kašike ulja
  • 5 glavica crnog luka
  • crvena paprika
  • čen belog luka
  • so, biber
  • preliv: čaša kisele pavlake, kašika ljutog senfa, so, biber, peršun

Način pripreme

Meso posolite i pobiberite. U tiganj stavite dve kašike ulja i ispecite kotlete s obe strane. Isecite crni luk, beli luk i papriku na komadiće, stavite u tiganj i dodajte ostatak ulja. Ponovo posolite i pobiberite. Kada sve ovo dodate mesu, pecite još 25-30 minuta. Preliv napravite tako što ćete pomešati senf, pavlaku, so i biber. Kotlete servirajte, prelijte ih i pospite iseckanim peršunom.

(Sandra Nahlik, Bački Petrovac)

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike