Zapečene punjene tikvice

Sastojci

  • 4 tikvice srednje veličine
  • 1 parče bajatog hleba
  • 1 crni luk
  • malo peršuna
  • 300 grama mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 kašičica ljutog senfa
  • malo aleve paprike
  • so
  • biber
  • 1 čen belog luka
  • 3 veća paradajza
  • origano
  • 100 grama kačkavalja

    Način pripreme


    Hleb potopiti u malo vode, a tikvice oprati, iseći napola i izvaditi sredinu. Dobro pomešati seckani luk, sitno iseckanu sredinu tikvica, mleveno meso, jaje, senf, peršun, hleb i začine. Tom mešavinom puniti tikvice. Iseckati paradajz i beli luk, pa dodati origano. Paradajz staviti u činiju za pečenje, odozgo poređati tikvice i sve posuti rendanim kačkavaljem. Staviti u hladnu rernu i peći na 200 stepeni oko sat vremena.

    Snežana Graovac, Keln

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.