U trendu

Somovina s crnim vinom

Sastojci

  • 1,5 kg somovine
  • glavica crnog luka
  • 5 kašika ulja
  • list lovora
  • 2 dl crnog vina
  • 2 kašike brašna
  • sok od limuna
  • so, biber u zrnu

Način pripreme

Propržite luk na ulju, dodajte lovor i biber, pa na to spustite posoljene komade ribe. Poklopite i dinstajte oko 20 minuta, dolivajući po malo vina.

Kada je riba gotova, izvadite je na činiju, a u sok od dinstanja dodajte brašno, šoljicu vode i sok od limuna.

Sve prokuvajte, propasirajte, pa time prelijte ribu.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike