Očistite i oljuštite tikvice, pa ih isecite na tanke kriške. Posolite ih, uvaljajte u brašno i pržite na ulju dok ne porumene s obe strane.
Sitno naseckajte crni luk, pa i njega propržite dok ne omekša. Zatim dodajte mleveno meso, pobiberite, posolite i pržite još neko vreme zajedno s lukom. Na kraju dodajte jedno celo jaje i sve izmešajte.
U tepsiju poslažite red tikvica, prekrijte prženim mesom i završite još jednim slojem tikvica. Jaja izmutite i pomešajte s mlekom i kiselom pavlakom, pa dobijenom smesom prelijte musaku. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
