Nasuvo (grenadir marš)
Sastojci
- 3 šolje oštrog brašna
- so
- voda po potrebi (da bi se zamesilo tvrÄe testo)
- oko 500 grama belog krompira
- 1 glavica luka
- 2-3 kaÅ¡iÄice crvene mlevene paprike
- 2 kašike masti (moşe i ulje)
- 1 veÄa glavica sitno seckanog crnog luka
- so i biber po ukusu
NaÄin pripreme
Ovo staro sremaÄko jelo priprema se na sledeÄi naÄin: krompir oguliti, iseÄi na kockice i skuvati u slanoj vodi.
Dok se krompir kuva, u drugu posudu nasuti vodu, posoliti i staviti da provri. U meÄuvremenu zamesiti tvrÄe testo i rastanjiti malo oklagijom, pa iseÄi na kocke. Svaki komad testa kidati i stavljati da se kuva u provreloj vodi.
Glavicu luka sitno iseckati i proprşiti na masti ili ulju tako da malo porumeni. Dodati alevu papriku. Kuvan krompir propasirati, testo procediti, pa u njega dodati krompir i sve preliti prşenim lukom, posoliti i promešati.
Jelo najlepše ide uz salatu od paradajza ili slatkog kupusa.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.