Ovo staro sremaÄko jelo priprema se na sledeÄi naÄin: krompir oguliti, iseÄi na kockice i skuvati u slanoj vodi.
Dok se krompir kuva, u drugu posudu nasuti vodu, posoliti i staviti da provri. U meÄuvremenu zamesiti tvrÄe testo i rastanjiti malo oklagijom, pa iseÄi na kocke. Svaki komad testa kidati i stavljati da se kuva u provreloj vodi.
Glavicu luka sitno iseckati i proprşiti na masti ili ulju tako da malo porumeni. Dodati alevu papriku. Kuvan krompir propasirati, testo procediti, pa u njega dodati krompir i sve preliti prşenim lukom, posoliti i promešati.
Jelo najlepše ide uz salatu od paradajza ili slatkog kupusa.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.