Špageti sa tikvicama

Sastojci (za 6 osoba)

• 750 grama tikvica

• so
• 50 grama brašna
• ulje
• 4 čena belog luka
• 500 grama špageta
• 50 grama putera
• 12 listova sitno iseckanog sušenog bosiljka
• 3 grančice bosiljka
• 50 grama rendanog parmezana

Način pripreme

Tikvice iseći na tanje komade dužine 5 cm, ocediti ih i posoliti. Isprati ih posle 1 do 2 sata, obrisati ih i uvaljati u brašno. U tiganju zagrejati ulje i staviti beli luk da porumeni. Izvaditi ga pa pržiti tikvice da porumene. Ostaviti ih na toplom. U međuvremenu skuvati testo. Ocediti ga i sipati u toplu činiju. Dodati puter i bosiljak. Tikvice pre služenja posuti parmezanom i ukrasiti bosiljkom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.