Kineska rebra

Sastojci

  • 1250 grama svinjskih rebara

  • đumbirov koren
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike suvog šerija
  • 2 kašike soja sosa
  • 2 kašike sosa boisin
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 1 kašika šećera
  • so, biber

Način pripreme


Rebra poslažite u đuveč, posolite ih i pobiberite, pa ih oko sat vremena pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 140 stepeni.Đumbirov koren ogulite i narendajte, beli luk izgnječite, pa spojite sa boisin i soja sosom, šerijem, pireom od paradajza, susamovim uljem i šećerom. Ovom smesom prelijte rebra, povećajte temperaturu i pecite još 20-tak minuta. Poslužte toplo, uz mladi luk.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike