Luk sitno iseckati, lagano prodinstati, zatim dodati meso i nastaviti sa dinstanjem. Posoliti, pobiberiti, staviti sve začine i paradajz pire razređen vodom. Pustiti da provri pa ukloniti s vatre.
Napraviti nešto ređi bešamel sos.
Prethodno podmazan pleh obložiti sa 4 kore. Kore najpre poprskati bešamel sosom, zatim dodati meso, parmezan, pa opet malo bešamela. Opet staviti 4 kore i ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal. Poslednju koru zaliti bešamelom i bogato prekriti komadićima sira. Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko jedan sat.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
