Loptice od pirinča i bosiljka
Sastojci
- 250 grama pirinča
- 1/2 veze bosiljka
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 80 grama prezli
- 80 grama parmezana
- 6-7 kašika ulja
- so, biber
Način pripreme
Skuvajte pirinač i ostavite da se ohladi. Operite bosiljak i sitno ga iseckajte. Pomešajte jaja i jedno žumance. Dodajte prezle i parmezan, a zatim sve pomešajte sa pirinčem. Posolite, pobiberite i dodajte bosiljak. Dobijenu masu vlažnim rukama formirajte u loptice. Pecite ih na vrelom ulju i ukrasite svežim bosiljkom ili paradajzom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.