Svinjski kotleti sa kineskim začinima

Sastojci

• svinjski kotleti (očišćeni od kostiju i masnoće)
• 2 kašike gustina
• 3 kašike soja sosa
• 2 kašike rakije
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice đumbira
• 1/2 kašičice cimeta
• ulje
• 1 decilitar pileće supe
• 1 šargarepa
• 1 peršunov koren
• 1 celer
• 1 zelena ljuta papričica

Način pripreme

Kotlete prelijte soja sosom, rakijom, pospite začinima i gustinom, pa dobro promešajte. Pustite da odstoji oko 2 sata.
Ulje jako zagrejte, ispržite kotlete sa obe strane i izvadite na dasku. Isecite ih na trake široke oko 1 cm i držite u toplom tanjiru. Povrće isecite na što tanje trake, propržite na dve kašike ulja (1 minut), prelijte supom i pustite da proključa. Dodajte ispržene kotlete, promešajte i servirajte.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.