U trendu

Krompir kugle (slani rafaelo)

Sastojci

  • 1/2 kg krompira
  • 1/2 pavlake
  • 200 grama sitno narendanog kačkavalja

Način pripreme

Krompir oljuštiti, obariti i umutiti kao pire. Dodati pavlaku i sve sjediniti, pa praviti kuglice i uvaljati ih u rendani kačkavalj. Dekorisati seckanim peršunom. U masu se može dodati seckano suhomesnato, seckane masline i sl, u zavisnosti od ukusa.

(Rada Gavranović)