7 kuvanih dužih i pravih šargarepa (isečenih uzduž)
Način pripreme
Na laganoj vatri zagrejati jogurt, pa dodati želatin muteći mikserom. Zatim skloniti sa vatre i dodati sav majonez i još malo mutiti. Pripremiti pleh i sve ostale sastojke i pristupiti brzom slaganju. Na dno pleha najpre sipati dve kutlače smese od jogurta, pa ređati dalje sledećim redom: smesa-šunka-smesa-šargarepa-smesa-krastavčići-smesa-jaja-smesa-šunka-smesa. Odozgo radi dekoracije posuti krupan začin.
Napomena: ukoliko u toku ređanja masa počne da se zgušnjava, podgrejati je na šporetu i nastaviti sa ređanjem.
Staviti u frižider da se stegne. Pre služenja, iseći na kocke po želji.
(Danijela, Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
