Kolač od crnog luka

Sastojci

• 500 grama brašna
• 2 jajeta
• so, šećer
• 250 ml mleka
• 5 supenih kašika zejtina
• kvasac
• 2 kg crnog luka
• 2 jajeta
• iseckana slanina

Način pripreme

Zamesiti testo od brašna, jaja, malo soli i šećera, mleka, zejtina i kvasca. Razvući testo po plehu.
Sitno iseckati crni luk, propržiti ga i dodati mu malo posoljene vode. Kada se prohladi, dodati 2 jajeta i pomešati. Po testu rasporediti dosta iseckane slanine. Peći na 180 stepeni.
Nevenka Kurc, Nemačka

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.