Magično testo koje može da stoji i nekoliko dana

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • 2 kašike soli
  • 1 kašika šećera
  • kocka kvasca

Priprema:

U posudu s brašnom napravite udubljenje, te ulijte mleko i izmrvljeni kvasac, a zatim pospite šećerom.
Ostavite testo da naraste, dodajte ostale sastojke i umesite glatko testo.
Ukoliko je potrebno dodajte još brašna, prekrijte krpom i pustite da testo još kratko da naraste.
Od ovog testa možete da napravite sve što vam padne na pamet (kiflice, hleb, pite i pice)
Odložite ga u najlon kesicu i držite ga u frižideru nekoliko dana.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.