Ne zna se da li je ukusnija ili mirisnija: Pita sa mesom

Sastojci za testo:

• 2 jajeta
• 1/2 kašikice soli
• 1 šolja (250 ml) jogurta
• 1 ista takva šolja brasna1 kašikica sode bikarbone (ili praška za pecivo)

Nadev:

• 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog)
• 2-3 glavice luka (isečene na kockice)
• so i biber po ukusu

Priprema:

Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.

Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.

Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. Za ovu količinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).

Naspite u tepsiju polovinu testa, poređajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.

Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.