Ove krofne „zapalile“ Instagram

Sastojci:

• 3 šolje brašna
• 2 kašike maslaca
• 1 paket suvog kvasca
• 5 kašika šećera
• 1 šolja mleka
• 1 jaje
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 kašičica cimeta.

Priprema:

Otopite maslac, pa mu dodajte mleko, šećer i so. Dobro promešajte, dodajte jaje, pa onda i kvasac i pustite da odstoji 5 minuta.

Prebacite u veću posudu i dodajte 3 šolje brašna pa zamesite.

Ostavite da odstoji oko sat vremena pa premesite i pustite da testo opet stoji pola sata do sat vremena.

Od testa napravite manje loptice koje zatim oblikujete u štapiće i motate.

Možete ih preliti čime hoćete, ali tradicionalno se valjaju u mešavinu šećera i cimeta. Stavite tu mešavinu u papirnu kesu, pa ubacujte jednu po jednu krofnu i dobro ih promešajte u kesi.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.