Pita od sira i bosiljka

Sastojci

• 300 grama kozjeg sira
• 300 grama svežeg sira (mekani sir bez masnoće i bez ukusa, da ne bude slan)
• kašika svežeg iseckanog bosiljka
• kašika kapra
• desetak iseckanih zelenih maslina
• so
• biber
• kašika iseckane mirođije
• 3 kašike mleka
• malo maslinovog ulja
• 1 jaje
• desetak kolutova sušenih paradajza
• 2 kore za pitu

Način pripreme

Sir stavite u jednu posudu i rukama i viljuškom isitnite. Dodajte sve sastojke (osim jaja) i mešajte dobro. Na kraju umutite jaje i sve izmešajte dobro.
Stavite u pleh u kojem je kora za pitu.
Koru za pitu pravila sam sama koristeći 400 grama brašna, 3 kašike putera, 100 ml mleka i malo soli.
Pecite u zagrejanjoj rerni oko 40 minuta na 220 stepeni.
Recept sam posvetila deci. Izmislila sam recept sa mediteranskim zdravim sastojcima za pitu koju deca mogu da jedu u školi, za doručak…
Vreme za pripremu: 30 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.