U trendu

Pita sa krompirom

Sastojci

  • 1 kg kuvanog krompira

  • 4 jaja
  • 200 grama pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika peršuna
  • so, biber
  • 30 grama putera
  • pola vezice mirođije
  • 150 grama kiselog mleka
  • 250 grama nemasnog sremskog sira
  • 8 komada dimljenog lososa

Način pripreme


Rernu prethodno zagrejati na 200 stepeni. Krompir oguliti, oprati i krupno izrendati. Pomešati kiselo mleko, brašno i seckani peršun. U ovu smesu dodati izrendani krompir, a zatim masu posoliti i pobiberiti.

Manji pleh podmazati uljem, pa na njega izručiti masu sa krompirom i poravnati je. Preko ove mase naneti puter u tankim listićima. Pitu peći u rerni na rešetki oko 40 minuta.

Mirođiju oprati, prosušiti je i sitno iseckati. Pomešati mirođiju, pavlaku i sremski sir, posoliti i pobiberiti. Pitu sa krompirom iseći na komade. Servirati sa komadima lososa i sremskim sirom. Po želji ukrasiti grančicama mirođije.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.