U trendu

Pitice-pužići

Krstarica

Sastojci

  • 1/2 kg kora
  • 1/2 kg praziluka
  • 200-300 grama pečuraka
  • so, biber, masnoća

    Način pripreme


    Koru poprskati prethodno prokuvanom vodom (oko 200 ml vode i 100 grama zejtina), staviti drugu koru, takođe je poprskati i uz ivicu kore stavljati prethodno propržen fil. Kore uvijati kao palačinke, ali što uže, pa ih savijati u vidu puža sve dok ne završite. Pužiće peći na 180-200 stepeni i služiti uz kiselo mleko. Umesto pečuraka, u fil se može staviti mleveno meso.

    Duška Kanacki, Umka

    Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.