Plise pita sa suvim vratom

Sastojci

• 1/2 kg tankih kora za pitu
• 150 grama suvog vrata
• 1 dl ulja
• 4 jajeta
• 7 dl jogurta
• 1 prašak za pecivo
• so po ukusu

Način pripreme

Pravugaonu dublju posudu za pečenje nauljiti. U nju stavljati kore za pitu savijene kao za harmoniku (cik-cak) i slagati u posudu jednu do druge, dok se sve kore ne utroše. Zatim kore posuti sitno seckanim suvim vratom.
Na kraju pitu zaliti prelivom. Posebno umutiti jaja, jogurt, ulje, prašak za pecivo i so, pa ovom smesom zaliti pitu. Kada se pita zalije, protrese se posuda, pa se stavi na pečenje u rernu ugrejanu na 200 stepeni i peče se 40 minuta.
Vreme pripreme: 55 minuta

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.