Pogačice s kajmakom

Sastojci

• 1/2 kg brašna

• 200 grama kajmaka
• 150 grama margarina
• 4 dl mleka
• 25 grama kvasca
• 1 jaje
• so, šećer

Način pripreme

Umutite margarin, pa mu dodajte kajmak. U malo mleka razmutite kvasac sa kašičicom šećera i soli. Razmućenu smesu dodajte margarinu, zajedno sa brašnom, i dobro zamesite testo. Testo razvucite na debljinu jednog prsta, a zatim okruglom modlom vadite pogačice. Umutitite jaje, pa premažite pogačice. Poređajte ih u prethodno namašćen pleh i ostavite da odstoje sat vremena. Zatim ih pecite u toploj rerni dok ne dobiju lepu rumenu boju.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.