Srpska pica bolja i od italijanske: Večera za poželeti

Srpska pica idealna za večeru

Mnogi kažu da je ukusnija i od italijanske

Isprobajte ovaj recept i uverite se i sami

Sastojci:

300 g brašna (sada ima da se kupi brašno baš za pizzu)

1 paketić svežeg kvasca

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

malo mleka

100 ml tople vode

50 ml ulja

Nadev:

5 kašika pelata

4 režnja pršute

5 režnjeva slanine

5 listića kačkavalja

1/2 glavice crnog luka

1/2 crvene paprike šilje

1 jaje

3 feferone

Po želji:

masline

origano

Priprema:

Kvasac izmrvite i pomešajte s mlakim mlekom i kašičicom šećera da nadođe.

Od brašna, soli, kvasca, ulja i tople vode umesite testo.

Ostavite oko sat vremena da nadođe.

Premesite testo i dok čekate pripremite nadev.

Premesite testo još jednom i ostavite ga da nadođe još malo.

Rastanjite testo tako u okrugli oblik, stavite u pleh pa namažite pelat, a potom naređajte i ostale namirnice.

Pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni.

Kad primetite da je pica skoro pečena, dodajte jaje odozgo i vratite u rernu.

Pecite još 10 minuta. Po želji pospite origano i dodajte masline.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.