Starinska lenja pita sa šljivama, mekana kao duša – brzo se pravi a još brže nestaje sa tanjira.
Jedan pravi bakin recept – starinska lenja pita sa šljivama, sočna i ukusna kao duša brzo se pravi a još brže jede.
Ako tražite savršeni voćni kolač koji je jednostavan za pripremu, a može biti i odličan izbor za doručak uz šoljicu kafe, probajte ovaj recept za kolač od šljiva. Sočan i ukusan, idealan je za sve prilike. Uživajte u jednostavnom načinu pripreme i fantastičnom ukusu!
Sastojci:
– 1,6 kilograma šljiva ispeći u rerni sa dodatkom 100g šećera.
Biskvit:
– 5 do 6 jaja
– 1 vanil šećer
– 200g kristal šećera
– 150ml mleka ili jogurta
– 150ml ulja
– 1 prašak za pecivo
– 300g brašna
– 1 list oblande
Priprema: Kada ispečete šljive ostavite ih sa strane. Umutite jaja sa šećerom pa im dodajte jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.
Zatim u tepsiju stavite pola smese za biskvit, preko stavite jedan list oblande, pa potom ceo fil od pečenih šljiva i preko smesu za biskvit. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 30 minuta. Odozgo posipati šećer u prahu.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com