za pohovanje: po 3 kašike mlevenih oraha, susama i iseckanog peršunovog lista
Način pripreme
U veću posudu krupno narendajte čedar, dodajte smetanov sir (žervu), sir nivu, pa izmešajte. Dodajte isečenu slaninu, luk vlašac, začinite solju, biberom i sve dobro izmešajte da se dobije fina masa. Stavite je u frižider da se stegne.
U međuvremenu pomešajte orahe, susam i peršun. Kada masa bude čvrsta, oblikujete kuglice veličine 2-3 cm (mogu poslužiti i klešta za sladoled), pa ih ispohujete u smesi od oraha, susama i peršuna.
Servira se kao predjelo ili večera. Ako se služi kao večera, uz kuglice servirati neku zelenu salatu.
Vreme za pripremu: 25 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
