Sastojci (za 4 osobe)
- 1 kriška belog hleba
- 100 g feta sira
- 1 čen belog luka
- 1 kašika sitno iseckanog vlašca
- 1 kašika sitno iseckanog bosiljka
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 80 ml maslinovog ulja
- 1 crvena salata
- 1 zelena salata
Način pripreme
Odstranite koru od hleba, a sredinu isecite na kockice. Složite ih u jednom sloju u tepsiju. Pecite deset minuta na 180°C, u prethodno zagrejanoj pećnici. Ostavite ih da se potpuno ohlade.
Isecite feta sir na kockice i stavite u činiju. U posebnu posudu stavite sitno iseckani beli luk, vlašac, bosiljak, sirće i ulje pa ih izmešajte. Ovim prelijte sir i činiju prekrijte folijom.
Ostavite da odstoji trideset minuta (povremeno promešajte).
Salatu operite, osušite i isecite po želji. Stavite je u veću činiju, dodajte feta sir sa prelivom i kockice hleba. Izmešajte je i odmah poslužite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com