Bolja je i od grčke varijante: Isprobajte ovu sjajnu salatu od feta sira

Sastojci (za 4 osobe)

  • 1 kriška belog hleba
  • 100 g feta sira
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika sitno iseckanog vlašca
  • 1 kašika sitno iseckanog bosiljka
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • 80 ml maslinovog ulja
  • 1 crvena salata
  • 1 zelena salata

Način pripreme

Odstranite koru od hleba, a sredinu isecite na kockice. Složite ih u jednom sloju u tepsiju. Pecite deset minuta na 180°C, u prethodno zagrejanoj pećnici. Ostavite ih da se potpuno ohlade.

Isecite feta sir na kockice i stavite u činiju. U posebnu posudu stavite sitno iseckani beli luk, vlašac, bosiljak, sirće i ulje pa ih izmešajte. Ovim prelijte sir i činiju prekrijte folijom.

Ostavite da odstoji trideset minuta (povremeno promešajte).

Salatu operite, osušite i isecite po želji. Stavite je u veću činiju, dodajte feta sir sa prelivom i kockice hleba. Izmešajte je i odmah poslužite.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com