Aluminijumska folija

U modernoj kuhinji danas se gotovo i ne može bez aluminijumske folije. Međutim, folija ne služi samo da se u nju uvije hrana i čuva u frižideru nego se koristi i za mnoge druge svrhe. Evo nekoliko primera:

• Ako kuvate napukla jaja, pre nego što ih stavite u vodu, umotajte ih u aluminijumsku foliju.

• Da biste uštedeli trud oko čišćenja rerne, sve što u njoj pečete pecite tek pošto ste je obložili folijom.

• Da biste zadržali što više toplote u peći, stavite foliju na najbliži zid ili površinu uz samu peć. Toplota koju daje peć neće se izgubiti kroz zid, nego će se reflektovati u sobu.

• Ako ste upotrebili četku za bojenje, umesto da je operete, samo je dobro obrišite i umotajte u aluminijumsku foliju. Boja na četki neće se stvrdnuti.

• Vlažni zid u stanu, za prvu pomoć, možete pokriti aluminijumskom folijom da se vlaga ne bi širila po stanu.

• Na foliji, umesto u tiganju, možete ispržiti jaje. Isto tako, u posudu u kojoj pečete kolač možete staviti foliju. Kad kolač bude ispečen, lako ćete ga izvaditi i zatim odlepiti foliju. Isto važi i za pečenje mesa, koje, zahvaljujući foliji, ne gubi ni sok, ni miris.

• Folija će odlično poslužiti i kada pečete ribu, jer ni posuda ni rerna neće poprimiti miris ribe.

• Aluminijumska folija može poslužiti i umesto poklopca, kada želite da vam posuda u kojoj se nešto kuva bude dobro pokrivena.

• Puter umotan u aluminijumsku foliju ostaće duže svež, kao i umaci i druge tečnosti u posudama pokrivenim folijom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.