Ovo je proveren recept i savet kako da pripremite savršen omlet za nekoliko minuta. Samo dodajte u omlet ove dve namirnice, bićete siti do ručka.
Pripremite doručak koji će vam obezbediti da na zdrav način započnete svaki dan. Prepun je hranljivih sastojaka koji će vas držati sitima mnogo duže. Bez obzira da li volite kajganu, omlet ili poširana jaja, svoj obrok možete učiniti još boljim, dodajte u omlet ove dve namirnice i dobićete upravo to.
Kada vam je potreban brz, jednostavan i zasitan obrok, malo šta može da se takmiči sa dobro pripremljenim omletom. Mi vam predstavljamo neodoljivu verziju sa sirom i spanaćem. Dodajte u omlet ove dve namirnice i uživajte u ukusu.
Omlet sa spanaćem i sirom
Za jednu porciju potrebna su vam samo dva jaja, malo putera, šaka svežeg spanaća i rendani sir.
Prvo, kratko propržite spanać na puteru na srednjoj vatri dok ne omekša, pa ga sklonite sa strane.
Lagano umutite jaja, tek toliko da se sjedine, pa ih sipajte u tiganj sa otopljenim puterom.
Ostavite ih da odstoje nekoliko sekundi da počnu da se skupljaju, a zatim špatulom povucite ivice ka centru kako bi omlet ostao mekan i pahuljast.
Dok je sredina još malo tečna, dodajte sir i spanać i sklonite tiganj sa vatre – preostala toplota će dovršiti kuvanje.
Presavijte omlet i odmah poslužite.
Savet
Ovo je osnovni recept i on može da se lako prilagođava: možete, na primer, dodati pečurke, mladi luk, drugo povrće ili zameniti sir sa onim što vam je pri ruci. Ključ dobrog omleta je umerena temperatura, mali tiganj i sitno rendani sir koji se brzo topi.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com