Evo kako da vam testo naraste za pet minuta bez kvasca

Uz pomoฤ‡ ova dva trika testo ฤ‡e da naraste za par minuta.

Koristite vrelu vodu

U ลกerpu stavite vodu da prokljuฤa pa prespite u vatrostalnu ฤiniju.

Pokrijte providnom folijom posudu gde je testo pa stavite na reลกetku u rernu, a ispod stavite vatrostalnu posudu. Rerna treba da bude iskljuฤena. Pustite da stoji 5 do 6 minuta, nadoฤ‡i ฤ‡e kao da je stajalo sat vremena.

Praลกak za pecivo zamenjuje kvasac

Upotrebite umesto kvasca praลกak za pecivo.

Ali nemojte da preterujete sa koliฤinom jer moลพe previลกe da naraste i pukne. I korisno je da znate, pre nego ลกto neko testo stavite u rernu saฤekajte oko 10 do 15 minuta da se ugrije, pa tek onda to uradite.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com