Koliko mleveno meso može stajati u frižideru, a koliko u zamrzivaču?

Kupili ste malo veću količinu mlevenog mesa i ne možete sve iskoristiti za jednu pripremu ili ste u poslednjem trenutku odlučili da ipak nećete kuvati nešto s njim i meso je ostalo još jedan dan u frižideru?

Koliko dugo može tako stajati i kako je najbolje čuvati ga?

Kako tvrdi Food Network, sirovo mleveno meso u frižideru može stajati najviše dva dana, a nakon toga ga treba spremiti ili zamrznuti. Najbolje bi bilo držati ga na najnižoj polici gde je najhladnije i gde sokovi ne mogu kontaminirati ostale namirnice.

Ako ste ga već pripremili, gotovo jelo s mlevenim mesom može stajati tri do četiri dana u frižideru, tvrdi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a.

Bakterije se, iako sporije, razvijaju i u njemu. Zato je zamrzivač najbolja opcija – tamo može stajati tri do četiri meseca ako je sirovo, dok je rok gotovog dva do tri meseca.

U originalnom pakovanju možete ga držati do dve nedelje, a nakon toga bi bilo dobro da to pakovanje omotate plastičnom folijom kako ne bi ulazio vazduh, prenosi Woman’s Day.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.