Kuvari tvrde da postoji jedan trik koji moลพe obiฤna jaja uฤiniti puno ukusnijima
Jaja su jednostavan i hranljiv obrok koji se brzo priprema, a prลพena su gotova za samo nekoliko minuta. No, kuvari tvrde da postoji jedan trik koji moลพe obiฤna jaja uฤiniti puno ukusnijima.
Jaja na tostu odliฤan su izbor za doruฤak, meฤuobrok, ruฤak ili veฤeru. Brzo se pripremaju, bogata su hranljivim materijama i odliฤno se slaลพu sa soฤnim paradajzom, sveลพim spanaฤem i avokadom.
No, ako ฤesto jedete ovakav obrok, moลพe vam dosaditi, naglaลกava kuvarica Ema Laperk koja je objasnila da se u tiganj trebaju dodati dva sastojka โ zaฤinsko bilje i maslinovo ulje โ a zatim se na njih stavlja jaje, piลกe Express.
Recept za jaja na maslinovom ulju s biljem
Prema originalnom receptu, ลพalfija je odliฤan dodatak prลพenim jajima, a Ema savetuje:
„Moลพete koristiti naseckani vlaลกac, usitnjenu mentu ili kopar, listiฤe ลพalfije, origana ili timijana pa ฤak i seckani mladi luk.“
Osnova ovog ukusnog jela s aromatiฤnim zaฤinskim biljem je jednostavna โ sve se prลพi zajedno kako bi se ukusi upili u ลพumance i belance.
- Zagrejte manji tiganj na jakoj vatri
- Dodajte maslinovo ulje: najbolje je koristiti visokokvalitetno ekstra deviฤansko maslinovo ulje jer ima brojne zdravstvene prednosti
- Kada ulje postane vruฤe, dodajte zaฤinsko bilje
- Smanjite vatru na srednje jaku kako se bilje ne bi zapalilo i prลพite ga nekoliko sekundi dok ne postane hrskavo
- Razbijte jaje i neลพno ga poloลพite na zaฤinsko bilje
- Ako se deo zaฤinskog bilja odvoji od jajeta, moลพete ga kaลกikom vratiti na mesto
- Nastavite prลพiti jaje i povremeno ga prelivajte vruฤim maslinovim uljem kako bi belance postalo ฤvrsto, a ลพumance ostalo mekano
- Lagano ih preokrenite pomoฤu lopatice
- Na kraju pospite prstohvatom krupne soli i posluลพite odmah
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com