Ako mislite da je piletina dosadna, ovaj recept će Vas razuveriti. Samo 4 sastojka pretvaraju običan komad mesa u jelo koje se topi u ustima.
Zašto je ova piletina posebna?
Piletina sa 4 sastojka nije samo recept – to je trik koji menja način na koji doživljavate domaću kuhinju. Umesto komplikovanih marinada i dugih priprema, ovde dobijate maksimalan efekat uz minimalan trud.
Tajna ovog jela je majonez. Možda zvuči čudno, ali upravo on održava nemasna pileća prsa izuzetno sočnim tokom pečenja i daje im bogat ukus. Uz to, obilna količina sitno rendanog parmezana stvara neodoljivu zlatno-smeđu koricu.
Sastojci koji čine magiju:
- 160 g majoneza
- 60 g sitno rendanog parmezana
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 2 komada pilećih prsa bez kostiju
- 1 kašičica soli
- 1 prstohvat crnog bibera
- seckani sveži peršun, za ukrašavanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 190°C. U maloj posudi pomešajte majonez, rendani parmezan i beli luk u prahu.
Isecite pileća prsa horizontalno da biste napravili četiri tanka odreska. Osušite papirnim ubrusima i začinite solju i biberom sa svih strana.
Stavite piletinu u jednom sloju u posudu za pečenje. Ravnomerno rasporedite smesom od majoneza preko svakog komada.
Pecite 20 do 25 minuta, ili dok piletina ne bude potpuno pečena i unutrašnja temperatura ne dostigne najmanje 74°C.
Na kraju, uključite gornji grejač (funkcija roštilja) u rerni i pecite 2 do 3 minuta, dok vrh ne porumeni. Ostavite da odstoji nekoliko minuta pre serviranja.
Zašto ćete voleti ovaj recept
Brzo – manje od 10 minuta pripreme.
Efikasno – samo 4 sastojka.
Sočno – piletina postaje neverovatno sočna.
Praktično– idealno za večeru posle posla.
Ako tražite recept koji je jednostavan, brz i garantuje rezultat, piletina sa 4 sastojka je pravi izbor. Probajte večeras i otkrijte kako se običan obrok pretvara u zalogaj koji se topi u ustima.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com