Džejmi Oliver ima pametan i jednostavan trik koji će mnogim jelima s testeninom dati novu dimenziju. Tajnu koja menja ukus luka podelio je na Instagramu.
Otkrio je da ga je italijanska kuvarica Nona Rosana naučila je da luk treba seći na tanke kriške pa isprati pod vodom. Zbog toga bi trebali da postane slađi i ukusniji.
„Koristim njen trik ispiranja nasečenog luka kako bih mu ublažio ukus i dodao slatkoću jelu“, napisao je Oliver na Instagramu na oduševljenje svojih 8,3 miliona pratilaca.
Kod pripreme većine jela s testeninom prvo je potrebno dinstati luk pa dodavati ostale sastojke, a uz ovaj trik čak i oni koji ne vole ukus luka neće primetiti da se nalazi u jelu.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
