Čorba od pasiranog pasulja
Sastojci
- 300 grama pasulja
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 koren peršuna
- 1 paprika
- lorberov i peršunov list
- so, biber
Način pripreme
Operite pasulj i ostavite ga da stoji u vodi nekoliko sati pre nego što ga stavite da se kuva. S pasuljem kuvajte očišćenu šargarepu, koren peršuna, lorberov list, isečenu papriku i luk. Kuvajte dok pasulj ne omekša, a potom ga, zajedno s povrćem s kojim se kuvao, propasirajte. Nalijte novom toplom vodom i vratite na šporet da se kuva. Posolite i pobiberite. Kada ponovo proključa, čorbu pospite seckanim peršunovim listom. Služite toplo.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.