Gaspačo

Sastojci

• 2 kašike brašna
• 4 kašike paradajz pirea
• 6 dl jogurta
• 2 glavice crnog luka
• 3 jajeta
• 3 paradajza
• 3 babure
• 150 grama praške šunke
• 1 svež krastavac
• 2 ljute papričice
• 2 kriške hleba
• ulje
• 1 litar vode

Način pripreme

Napravite zapršku od brašna i ulja, pa kad se prohladi, dodajte vodu, lagano promešajte i ostavite da provri. Dodajte paradajz pire, jogurt, posolite i čorbu ostavite da se dobro ohladi. Sitno naseckajte crni luk, tvrdo kuvana jaja, paradajz, paprike, prašku šunku, krastavce i prepržen hleb. Sve ovo rasporedite po činijicama u kojima ćete poslužiti čorbu. Zatim prelijte rashlađenom čorbom i poslužite hladno.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.