Osim na roštilju ili iz rerne, tikvice su odlično povrće za čorbu. Ovaj recept je vrlo jednostavan, a možete ga pripremiti pre glavnog jela za ručak ili kao laganu večeru.
Osim što je niskokalorična, pa je možete jesti bez griže savesti, ova čorba ukusna je i kada je hladna.
Tikvice očistite i naseckajte pa stavite u šerpu. Prelijte sa sedam dl vode i pustite da se kuvaju desetak minuta. Dodajte im mleko i maslac, pa ostavite još malo na vatri. Pomerite s ringle, uzmite štapni mikser i miksirajte dok ne dobijete ujednačenu tečnost. Dodajte brašno i preostalu vodu, začinite po želji, dodajte pavlaku i kuvajte još pet minuta. Kada je gotovo, možete ukrasiti s malo pavlake i prepečenim tostom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.