Spremite najlepšu novogodišnju tortu (recept)

Dočekajte praznike spremni i na vreme pripremite ovaj slatkiš.

Sastojci:

Kora:

Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:

• 100 g mlevenih oraha
• 100 g seckanih oraha
• 100 g seckane čokolade za kuvanje
• 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa
• 1 paršak za pecivo
• 1 kašika kakaoa

Sve satojke pomešati i peći u velikom plehu. Kada je kora pečena izvaditi i preseći na dva dela.

Fil:

• 250 g maslaca
• 10 žumanaca
• 200 g šećera u prahu
• 3 rebra čokolade

Priprema:
Maslac umutiti penasto. Žumanaca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari. U to dodajte čokoladu. Kada se ohladi pomešati sa maslacem i filovati tortu. Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.