kesten

Mus od čokolade i kestena

Masu rasporedite u 4 posude za serviranje. Ukrasite po sopstvenoj želi šlagom, čokoladnim mrvicama, kandiranom trešnjom.

Rolat od kestena

Jedan kraj kore pospite seckanim orasima, preko njih stavite smesu od kestena i čokolade – zavijte rolat.

Kesten pire

Zasecite koru kestena i kuvajte ga u vreloj zaslađenoj vodi. Kada su gotovi, propasirajte, dodajte malo toplog mleka, rum i umućen puter, dobro izmešajte i služite sa šlagom.