Svetska zdravstvena organizacija navodno planira da proglasi slaninu, kobasice i druge mesne prerađevine kancerogenim namirnicama.
Crveno meso će takođe biti proglašeno „mogućim uzročnikom kancera kod ljudi“, piše britanski „Daily Mail“.
Očekuje se da će SZO u ponedeljak saopštiti da prerađevine stavlja u istu kategoriju kao cigarete, alkohol i azbest.
Poljoprivrednici i mesna industrija izrazili su brigu zbog mogućeg uticaja koji će takva odluka imati na tržištu.
Betsi Buren iz Severnoameričkog instituta mesa izjavila je: „Ako objave da crveno meso i prerađevine izazivaju rak, a hoće, to će snažno odjeknuti i biće potrebne decenije i milijarde dolara da se promeni takvo gledište“.
