Dah Mediterana
Ruzmarin je simbol uspomena i tradicionalni poklon za one koje volimo i koje nikada nećemo zaboraviti.
Istorija ove biljke je stara i bogata. U drevnom Egiptu, u grobnice faraona stavljane su grančice ruzmarina kako bi im put u carstvo mrtvih što lepše mirisao. U srednjem veku smatralo se da ruzmarin okačen iznad ulaznih vrata tera ne samo insekte već i đavole, veštice i kugu. Kod mnogih naroda ova biljka predstavlja simbol braka i ljubavi, pa se nevesti na venčanju poklanjaju venčići od ruzmarina. Čak i danas svi svatovi dobijaju po grančicu ruzmarina. Prema engleskoj tradiciji, ako devojka u letnje veče stavi tanjir sa brašnom ispod grma ruzmarina, ime njenog budućeg muža biće ispisano na njemu. Ako želite da vidite lice svoje prave ljubavi u snu, stavite ruzmarin ispod jastuka. Postoje i predanja po kojima je ova biljka simbolisala prijateljstvo, ali i uspomene, jer se verovalo da njen miris budi sećanja.
Danas se ruzmarin koristi svuda. Zbog eteričnog ulja koje se dobija iz njega, već dugo je poznat u narodnoj medicini kao vrlo lekovit. Stručnjaci kažu da može uspešno da pomogne pri lečenju mnogih oboljenja. Pored toga, u mnogim kuhinjama, a naročito u mediteranskoj, omiljen je kao aromatičan začin koji i najobičnijim jelima daje prepoznatljiv ukus i miris. Osim kao fin začin, ili lekovita trava, ruzmarin je koristan i u ormanu. Okačite grančice ili napunite platnene vrećice njegovim svežim lišćem i tokom cele godine vaša garderoba imaće prijatan miris, a moljci i drugi insekti biće daleko. Zelene igličaste grančice ruzmarina odlično se uklapaju sa drugim biljkama i cvećem. Zato se dosta koristi i u cvećarstvu, i to za elegantne bukete i otmene cvetne aranžmane.
Ruzmarin je vrlo otporna biljka i uspeva gotovo na svakom terenu, pa čak i u saksiji na terasi. To je tipična mediteranska biljka, a svojim mirisom i oporim blagim ukusom smole podsetiće vas na one divne dane provedene na moru i učiniće da uvek uz vas bude prisutan dah Mediterana.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.