Mali korisni saveti

Ako se kaže da se čovek uči na iskustvima drugih, tada svakako treba razmisliti o činjenici da arapski vodiči kamila između izlaska i zalaska sunca ne piju ništa drugo osim nekoliko šolja toplog čaja ili kafe, a da uzimanje većih količina tečnosti ostavljaju za rano jutro i kasno veče. Njihovo iskustvo sa vrućinom sigurno je veće, pa su samim tim i metode osvežavanja proverenije i preporučljivije.

Ukoliko u vruće letnje dane mnogo ožednite, skuvajte čaj prema želji i u njega stavite malo nane. Pijte ovaj čaj preko dana. Nana je odlična protiv žeđi. Za vruće dane preporučuje se i da u hladan i zaslađen čaj od kamilice sipate malo konjaka. Ako imate goste, napravite ovakav napitak za njih. U visoku čašu sipajte malo ruma i do vrha je nalijte vrlo hladnom koka-kolom. Ne stavljajte gostima krišku limuna u piće, već je stavite na ivicu čaše. Tako lepše izgleda, naročito ako ivicu nakvasite limunovim sokom, a onda je umočite u šećer.

Znate li kakva je razlika između tople i hladne limunade? Topla limunada je delotvorni laksativ, a hladna limunada zatvara – ali ako je spremljena bez šećera. Evo i nekoliko predloga za osvežavajuća pića.

U sokovnik narendajte veću šargarepu i dodajte poveću činiju oljuštenog paradajza. Dobijen sok poslužite sa kockicama leda. U litar i po vode skuvajte 40 grama šećera, a kada se zgusne, dodajte pola kilograma jagoda i sve kuvajte pet minuta. Ovaj ohlađeni sirup sipajte u flašu do polovine i zalijte alkoholom. Flašu hermetički zatvorite. Izvanredan napitak dobija se kada se žumance i kašika meda izmešaju u mikseru sa čašom mleka; prema ukusu, može se dodati nekoliko kapi limuna ili kašičica kakaoa. Kada budete veoma iscrpljeni, ovaj napitak će vas odlično osvežiti.

Evo još jednog saveta kako da rashladite flašu bez frižidera i leda. Flašu zamotajte u mokru krpu i ostavite je na promaji ili je stavite pod mlaz hladne vode. Ako vam je potrebna veća količina kockica leda odjednom, izvadite iz posude kockice leda i stavite ih u najlon kesu pa u zamrzivač. Posudu za led opet napunite hladnom vodom za sledeću turu. Ako u posudu za led koju ste napunili vodom sipate malo sirupa od pomorandže ili liker od nane, dobićete kockice leda u boji. Ledene kocke za rashlađivanje pića pripremite od mineralne vode, a možete zamrznuti i crveno vino, pa tim crvenim kockicama rashladiti bilo koje piće. Da biste dobili ledene kocke različitih boja, zajedno sa vodom zamrznite i komadiće voća.

Ledene kockice najlakše ćete istresti iz posuda za led ako na spoljašnju stranu sipate hladnu vodu. Da se kockice leda koje pripremate za neki napitak ne bi brzo rastopile kad ih iznesete na sto, učinite sledeće: u posudu za led iscedite pola limuna, pa tek onda nalijte vodom i zamrznite. Kasnije, kada ih stavite u piće, miris limuna će ga oplemeniti.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.